A Semana Acadêmica da Gastronomia é um evento promovido desde 2018 pela parceria entre alunos e professores do Curso de Bacharelado em Gastronomia do Instituto de Nutrição Josué de Castro do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro e realizado com o apoio da Cibus Empresa Junior da Gastronomia e da Nutrição da UFRJ e do Parque Tecnológico da UFRJ.

Em 2019, em sua segunda edição, a SAGASTROUFRJ vai acontecer entre os dias 10 e 11 de setembro nas instalações do Parque Tecnológico, à Rua Paulo Emídio Barbosa, 485 - Cidade Universitária – Ilha do Fundão - Rio de Janeiro – RJ. Este ano, abordando o tema “Criatividade”, o objetivo é destacar que “ser criativo é muito mais que ser genial”.

A programação da II SAGASTROUFRJ 2019 prevê atividades realizadas das 11h às 20h, entre painéis, roda de conversa, apresentações de Trabalhos de Conclusão do Curso de Bacharelado em Gastronomia e Curso e oficinas, além da realização da IX Edição da Feira Gastronômica e Cultural do Parque Tecnológico nos dias 10,11 e 12, na qual serão comercializados alimentos e bebidas produzidos por empreendedores do curso de Gastronomia e de outros cursos da UFRJ.

O evento é aberto a todos que tenham interesse pela Gastronomia. A entrada é franca, mediante inscrições prévias pelo formulário: https://docs.google.com/forms/d/1IAoUlXaK_2BYax3tygPoRQ5FQ0-vYTqzW1qsOc--MSw/edit?usp=sharing.

Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail //compose/?to=Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo." target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http:///compose?to%Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.&;source=gmail&ust=1568130624831000&usg=AFQjCNFl3LAGlQMLKzzO3A5WcqFpO-viMw" style="color: rgb(17, 85, 204);">Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.  ou pelo Whatsapp Oficial do evento SAGASTROUFRJ: 21 99046-5194 < /span>Atualizações da programação podem ser vistas pelo Facebook (II Semana Acadêmica de Gastronomia da UFRJ) e pelo Instagram do evento (@sagastroufrj)Até lá!A COMISSÃO ORGANIZADORA

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